Les Journées Scientifiques et Techniques AMAC (JST AMAC) sont des colloques d'une journée, ou deux exceptionnellement,portant sur des thèmes scientifiques ou technologiques parfaitement ciblés concernant les composites et répondant, de façon générale, à une demande. L'objectif est avant tout de favoriser les discussions les plus larges possibles entre experts et utilisateurs et de contribuer au développement des connaissances dans des domaines spécifiques, bien identifiés. Les textes des exposés ont été publiés pendant de nombreuses années dans un numéro des Annales des Composites. Depuis 2002 ils paraissent dans un numéro spécial de la Revue des Composites et des Matériaux Avancés(Hermès-Lavoisier).
Une JST AMAC est mise sur pied par une équipe universitaire ou industrielle, spécialisée dans le thème de la JST. Enfin, elle peut être organisée en partenariat avec une autre société savante, un centre technique ou une entreprise industrielle. En pratique l'organisation d'une JST AMAC, tout en étant très souple, doit cependant respecter certains usages rappelés dans une charte des JST. Cette charte donne la marche à suivre pour organiser une Journée et indique l'aide que l'AMAC peut fournir,il s'agit donc d'un document destiné à aider toute équipe souhaitant mettre sur pied une Journée scientifique et technique dans le cadre de l'AMAC.
Toute équipe envisageant d'organiser une JST AMAC est tenue de prendre contact avec l'un des membres du Conseil d'Administration.
